اخبار صنعت

چگونه در برابر رشد باکتری ها در آشپزخانه مقاومت کنیم

2021-06-01

بسیاری از مردم عادت دارند ظرف ها ، چاقوها ، تخته های برش و غیره را در کمد بگذارند و برخی این ظروف را روی هم چیده اند ، این امر برای خشک شدن و تمیز کردن وسایل آشپزخانه مناسب نیست و پرورش استافیلوکوک ، سالمونلا ، E. coli و سایر آلودگی های باکتریایی مضر غذا می تواند باعث بیماری های روده ای و ناراحتی های دیگر شود. به منظور نگهداری ظروف آشپزخانه در شرایط خشک و بهداشتی خوب ، کارشناسان توصیه می کنند:


قفسه ظرف درست کنید


ظروف تازه شسته شده اگر روی هم چیده شوند به راحتی می توانند آب جمع کنند. علاوه بر این ، کابینت ها هوا بسته هستند و تهویه نمی شوند. تبخیر آب دشوار است و باکتری ها به طور طبیعی رشد می کنند. برخی از افراد دوست دارند بعد از شستن ظرف ها ، کاسه را با یک پارچه خشک خشک کنند ، اما این پارچه حاوی باکتری های زیادی است که این امر ضد تولید کننده است. علاوه بر این ، ظروف روی هم چیده شده اند و تمام آلودگی های ته ظرف قبلی روی ظرف بعدی رنگ آمیزی شده است که بسیار غیر بهداشتی است.

outdoor kitchen cabinets

بنابراین ، یک قفسه ظرف را می توان در کنار سینک نصب کرد. پس از تمیز کردن ، ظروف را به صورت عمودی قرار دهید و کاسه را به صورت وارونه روی قفسه بچرخانید و ظروف را می توان به طور طبیعی خشک کرد ، که باعث صرفه جویی در مشکلات و رعایت بهداشت می شود.


چوب چوب و جا چاقو باید تنفس شوند


برخی از افراد چوب چوب را بعد از شستن در یک کمد یا در یک جا پلاستیکی محکم پلاستیکی قرار می دهند. این شیوه ها توصیه نمی شود. بهتر است نگهدارنده چپستیک ساخته شده از سیم فولاد ضد زنگ با نفوذپذیری خوب هوا را انتخاب کرده و آن را به دیوار ناخن زده یا در محل تهویه قرار دهید تا آب به سرعت تخلیه شود. برخی از افراد عادت دارند برای جلوگیری از گرد و غبار یک پارچه تمیز را روی چوب چوب ها بگذارند. در حقیقت ، فقط آنها را قبل از استفاده با آب تمیز بشویید. پوشاندن پارچه مانع توزیع رطوبت می شود.


توصیه نمی شود چاقوهای آشپزخانه را در کشوها و جا چاقوهایی که تهویه ندارند قرار دهید. همچنین باید یک چاقو با تهویه مناسب انتخاب کنید.


وسایل آشپزخانه را قطع کنید


ملاقه سوپ دسته بلند ، قاشق شکاف دار ، کاردک و غیره همگی در پخت سوپ کمک کننده خوبی هستند ، اما بسیاری از مردم عادت دارند این ظروف را در کشوها ، یا در قابلمه ها و قاشق های سرخ شده با درب قرار دهند ، که برای خشک شدن نیز مناسب نیست. .


تخته برش به راحتی آب را جذب می کند ، خراش ها و شکاف های زیادی روی سطح وجود دارد و بقایای غذای تازه پنهان است. اگر به طور کامل تمیز نشود یا به درستی ذخیره نشود ، بقایای غذا پوسیده و باعث تکثیر باکتری ها می شود و حتی لکه های کپک روی سطح تخته برش ایجاد می شود و غذا را آلوده می کند.

shaker cabinet doors

توصیه متخصصان: یک میله محکم بین کابینت دیواری و کابینت یا در یک مکان مناسب روی دیوار نصب کنید و یک قلاب روی میله عرضی نصب کنید تا کاردک ، آبکش ، تخم مرغ کوب و سبزی سبزی را پاک کنید. هنگامی که روی آن آویزان می شوید ، یک پارچه ، پارچه ظرف و حوله دستی را در انتهای این ظروف آویزان کنید و قلاب محکم تری را در انتهای دیگر میلگرد نصب کنید تا تخته برش را آویزان کنید تا از خشک شدن آن اطمینان حاصل کنید. قبل از استفاده به خوبی آبکشی کنید تا گرد و غبار آلوده از بین برود.



کابینت آشپزخانه در فضای باز

درهای کابینت تکان دهنده

در و کابینت کابینت برای فروش

سخت افزار کابینت آشپزخانه

کابینت فلزی آشپزخانه



  • تلفن: +86-13250254997
  • E-پست الکترونیکی: [email protected]